, die hinter seinen größeren, kräftigen Brüdern schaut. Hier sind fünf Beispiele für Grenache, die Sie ausprobieren müssen.

Weinexperten haben (natürlich) von Grenache’s Tugenden seit Ewigkeiten bekannt, aber sie scheinen diese Karte in der oberen Tasche gehalten zu haben.

Doch wenn der Rotweingaum Australiens von großen grunzenden hyperbolischen Rotweinen zu leichteren, viel strukturierteren und nuancierteren Weinen bewegt, werden wir Grenache im Rampenlicht viel mehr und mehr sehen.

Es ist eines der am meisten angebauten Trauben in Europa und Sie werden feststellen, dass es so ziemlich überall auf der Welt wächst, was Rotwein macht – eingeschlossen Australien, aber es ist immer erstaunt, dass Grenache hier als einzelne Sorte hier nicht viel beliebter ist.

Bis vor kurzem sind Sie am meisten, was Sie gesehen haben, als “G” in der immer beliebten GSM -Mischung (die anderen beiden sind Shiraz und Mourvèdre).

In Mischungen wie einem GSM bietet Grenache seine reichhaltigen Glätte- und Fruchtdienste, die zahlreiche andere Trauben fehlen.

Aber Grenache als Solokünstler zeigt, dass es viel mehr zu bieten hat als nur ein bisschen Teil eines staubigen Trios – wenn auch ein vor Gericht gestellter, bewerteter und sehr geliebter Mensch.

Woher kommt Grenache? Und wie schmeckt es?

Grenache wurde einst als rot von Aragon bezeichnet, weil es in dieser nordöstlichen Region Spaniens Ursprünge entspricht. Sie nennen es jetzt Garnacha.

Aber Grenache – die französische Schreibweise – scheint zu ihrem bevorzugten Spitznamen geworden zu sein, und die Hänge der Cotes de Rhone sind in dieser etwas übersehenen Traube bedeckt.

In Australien stammen viele Grenache aus Südaustralien, weshalb vier dieser fünf Beispiele aus Barossa und McLaren Vale stammen.

Wie schmeckt Grenache?

Grenache ist ein mittelgroßes Rot, so heller als viele südaustralische Shiraz und Cabernet. Es hat immer noch eine schöne reiche Textur, aber anstelle dieser trockenen, zähen Tannine, die Sie oft mit vollmundigen Rotwesten bekommen, hat Grenache eine schöne seidige Glätte.

Es wird wahrscheinlich viele rote Früchte probieren – Kirschen, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren. Aber mit dieser reichen Süße gibt es oft eine Schärfe und orangefarbene Zitrusfrüchte, die die Dinge ausbalanciert.

Aber es ist der Laufkontakt, mit dem der Rotwein einige der Eichenaromen übernehmen kann, die Grenache seine besonderen Eigenschaften verleihen. Lederliche Tabaknoten, Schokolade, Vanille, Karamell-alle verbinden sich mit den Anfängen dieses Weins.

Im Laufe der Zeit entwickeln sich diese Geschmacksrichtungen noch mehr und schaffen einen komplexen, faszinierenden Tropfen. Hier ist ein tieferer Eintauchen in Grenache von den guten Leuten bei Rotweinauswahlern.

5 hervorragende Grenache, die Sie versuchen müssen

Lulu Le Français Grenache 2019

Von: The Languedoc, südlich Frankreichs
Wir haben bezahlt: $ 15

Dies ist ein sehr leicht trinkendes Format von Grenache. Leichte Farbe, Alkohol und Körper dieser Auswahl, es gibt rote Früchte und Kirsche in der Nase, Aromen von Steinfrüchten, Licht an Eiche und Hinweise auf orangefarbenes Mark und Zitrusfrüchte. Ein viel mehr Rotwein im französischen Stil für die anderen hier.

Gut für: tolle Session Rotwein – Spaß und locker. Fantastisch für den Preis.

Pepperjack Grenache 2019

Von: McLaren Vale und Barossa
Wir haben bezahlt: $ 25

Ähnlich wie der bekannte Shiraz und Cabernets von Pepperjack Winery ist dieser Grenache ein kühne Rotwein, der nichts auf dem Spielfeld hinterlässt.

Schwarze Kirsche, Maulbeer, reife Himbeeraromen, tiefe Himbeeraromen mit einem Hauch von Cranberry. Ein Schokoladen- und leichter Tabakfinish mit seidigen Tanninen – weicher, aber voller Geschmack.

Gut für: ein beruhigendes Rot, das dich beim Schluck umarmt. Ein Gateway -Grenache für Trinker der großen Aussie Shiraz.

Die Gruppe Wine ist The Quims Grenache 2019

Von: McLaren Vale
UVP $ 34 – Wir wurden dieser Flasche geschenkt

Aus Kirschblütenaromen beginnt dieser Grenache reich und dick im Mund, der sich über den Gaumen ausbreitet und ausbreitet.

Blumenaromen folgen dem Aroma sowie einer reichhaltigen Holzbrombeer, die mit einem Hauch von Gewürz und Hitze aus dem herausragenden 15,5% ABV ein tiefes und reichhaltiges Finish mitwirkt.

Die Gruppenweine sind eine Genossenschaft von Weinbauern, die für sich selbst Rotwein aus ihren Trauben herstellen. Dies impliziert, dass die Züchter die Chance haben, uns den Rotwein zu zeigen, den sie im Sinn hatten, als sie diese Trauben kultivierten und förderten.

Die Ergebnisse anderer Weine aus der Gruppe sind verblüffend und jedes wurde ein kollektives Substantiv für einen Namen erhalten. Ein Köcher ist das kollektive Substantiv für eine Gruppe von Cobras. Sie können hier viel mehr über die Gruppe lesen.

Gut für: Essen von Lamm Ratatouille und Gebraten Gemüse – das ist der Vorschlag von Markenbotschafter Matt Moran, nicht unseres!

Der ätherische One Fleurieu Grenache 2020

Von: Fleurieu Peninsula, McLaren Vale
Wir haben bezahlt: $ 27

Rote Johannisbeere, Brombeere und süße Kirscharomen mit einem Hauch von Violet. Aromen von Kirsche, Pflaumen und sehr feinen Tanninen mit einer scharfen Himbeere. Hier gibt es sehr wenig Eiche oder Vanille, aber es hat immer noch diesen glatten, seidigem Körper eines guten, aber preisgünstigen Aussie Grenache.

Gut für: Tag rot oder ein guter Sonnendowner – würde sogar als Sommerrot arbeiten

Chapel Hill Bush Vine Grenache 2019

Von: McLaren Vale
Wir haben bezahlt: $ 42

In der Farbe leichter als seine Landsleute zeigt dieser Grenache rote Früchte und helles Karamell in der Nase, und reife Pflaumen, Kirsch- und rote Johannisbeeren, die mit mittleren Tanninen und einer Eichenpräsenz ausgeglichen sind. Dank der französischen Eichenfässer gibt es auch eine leichte Vanille -Note.

Dieser Rotwein öffnet langsam, daher ist Belüftung oder Dekantierung eine gute Idee und belohnen Sie mit viel mehr Tabak- und Vanillenoten und sogar viel mehr Struktur.

Gut für: Kellern und Geben – dieser Rotwein hat die schönste Verpackung, viele tiefgreifende Geschmacksprofile und wahrscheinlich das beste Alterungspotential.

Welchen Grenache Sie sich aus dieser Liste entscheiden, Sie sind garantiert einen guten Rückgang. Sie sind alle fantastische Weine. Das Wesentlichste ist, an dieser fantastischen Sorte zu erfreuen – wir haben das Gefühl, dass es das nächste große Ding ist.

Darüber hinaus feiert der World Grenache Day, den die Grenache Association 2013 begann, diese übermäßig bescheidene Traube am dritten Freitag im September eines jeden Jahres. Stellen Sie also sicher, dass Sie ein oder zwei Flaschen praktisch haben!